怀化医学院提供的专业包括但不限于以下几个：

1. 临床医学

2. 口腔医学

3. 针灸推拿

4. 医学影像技术

5. 医疗美容技术

6. 护理

7. 助产

8. 药学

9. 医学检验技术

10. 卫生检验与检疫技术

11. 预防医学

12. 食品卫生与营养学

13. 康复治疗学

14. 中药学

15. 护理专业（省级重点专业）

请注意，专业设置可能会随时间变动，建议以学校官网公布的数据为准