存货的计量主要分为初始计量和期末计量两个阶段，具体计量方法如下：

初始计量

存货应按照 成本进行初始计量。成本包括购买价款、相关税费、运输费、装卸费、保险费以及其他可归属于存货采购成本的费用。

非正常消耗的直接材料、直接人工及制造费用应计入当期损益，不得计入存货成本。

企业采购用于广告营销活动的特定商品，其成本应单独计量。

期末计量

资产负债表日，存货应当按照 成本与可变现净值孰低计量。即存货成本高于其可变现净值的，应当计提存货跌价准备，计入当期损益。

可变现净值按照存货的预计售价减去至完工时预计将要发生的成本、预计的销售费用以及相关税费后的金额确定。

发出存货的计量方法：

先进先出法（FIFO法）：按照存货的先进先出原则进行计算，即先进入库存的商品先出售，成本也按照先进入库存的商品的成本计算。

后进先出法（LIFO法）：按照存货的后进先出原则进行计算，即后进入库存的商品先出售，成本也按照后进入库存的商品的成本计算。

加权平均法：将库存中所有存货的成本加权平均，然后将这个平均成本应用到出售或消耗的存货上。

个别计价法：对于某些特定存货，可以采用个别计价法，即按项目分别计算其成本。

总结与建议：

初始计量时，企业应确保所有相关费用均计入存货成本，非正常消耗的费用应直接计入当期损益。

期末计量时，企业需比较存货成本与可变现净值，以确定是否需要计提存货跌价准备。

在选择发出存货的计量方法时，企业应根据实际情况选择最适合自身业务模式的方法，并在必要时采用个别计价法。