学习古筝的年龄并没有严格的限制，但根据儿童心理发展和学习能力的角度，以下是一些建议：

5岁到12岁之间：这个年龄段的孩子通常具有较强的接受能力和可塑性，能够快速掌握古筝技巧，并且对未来的音乐学习有积极影响。

4岁到6岁：被认为是开启古筝学习的最佳时期，有助于培养孩子对乐曲的感受、理解、创造和表达能力。

10岁左右：此时孩子的接受能力明显增强，是学习古筝的另一个黄金时期，有助于智力开发和性格的塑造。

任何年龄：成人和老年人也可以学习古筝，虽然学习速度和进展可能与儿童不同，但通过练习仍然可以掌握技巧。

总结来说，从5岁开始接触古筝是比较适宜的，因为这个年龄段的孩子具备了学习音乐的基本条件，如手眼协调能力和音乐感受能力。不过，最重要的是孩子对古筝的兴趣和喜爱，以及他们愿意投入时间和精力去学习