陕西工业职业技术学院（简称陕工院）拥有多个王牌专业，以下是一些优势专业：

机械制造与自动化：

该专业是国家示范专业、国家级教改试点专业、全国职业院校装备制造类示范专业，同时也是国家精品专业、省级教改试点专业。

材料成型与控制技术：

此专业是国家级骨干专业，也是国家示范性高等职业院校重点建设专业之一。

电气自动化技术：

该专业是国家级示范专业，并在2005年学院在教育部高职高专院校人才培养工作水平评估中被评为“优秀”。

计算机应用技术：

此专业是国家级示范专业、国家级骨干专业、省级一流专业以及省级优秀教改专业。

物流管理：

物流管理专业也是国家级示范专业之一。

模具设计与制造：

该专业在行业内享有较高的声誉。

电子商务 、 数字媒体应用技术、 应用化工技术、 机电一体化技术：

这些专业也是陕工院的王牌专业，具有较高的教学质量和就业前景。

数控技术专业：

此专业冠以“国家级双高专业群”建设专业、陕西省重点专业、国家示范建设辐射专业等称号。

陕工院的专业涵盖了广泛的领域，包括机械、电子、计算机、物流等多个方面，满足了不同行业对技术人才的需求。