烘焙培训的费用因地区、培训机构、课程内容、学习时长等因素而异。以下是一些参考信息：

短期烘焙培训班的费用一般在3000元到10000元之间，学习时长通常为1到3个月。

长期烘焙培训班的费用通常在10000元以上，学习时长可能为一到三年。

特定课程，如速成班，费用可能在5000元到10000元之间。

如果学习内容全面，且希望建立自己的品牌或店铺，可能需要更长时间的学习和更高的投资。

建议在选择烘焙培训课程时，详细了解各个培训机构提供的课程内容、师资力量、教学设施以及就业支持服务等，并根据自己的实际情况和需求做出选择。同时，也可以考虑咨询已经参加过培训的学员，获取第一手的反馈信息。