大旱是指在一定区域内连续出现全年或季节性降雨量显著偏少的气象现象，导致该地区土地表面和下层土壤水分储备严重不足，水资源短缺、河流干涸、作物减产、畜禽死亡等问题严重的情况。荒漠化等环境问题也可能随之出现。大旱不仅影响农业生产，还会对人类社会造成巨大损失，包括水资源短缺、生态环境恶化、疾病传播等。

具体来说，大旱可能表现为以下几种情况：

降雨稀少：

连续无降雨天数达到一定标准，如春季46~60天、夏季36~45天、秋冬季71~90天，具体天数根据不同地区的气候条件而异。

水资源短缺：

河流、湖泊、水库等蓄水工程水位急剧下降，导致人畜饮用水和农业灌溉用水严重不足。

农业减产：

土壤水分不足，作物水分平衡被破坏，导致作物减产甚至绝收。

生态环境恶化：

土地荒漠化、植被覆盖率下降，生态环境进一步恶化。

社会问题：

水资源短缺可能引发社会不稳定，如争水、水资源分配不公等问题。

为了应对大旱，需要采取一系列科学监测和预测措施，包括合理利用水资源、加强农业灌溉、推广耐旱作物、加强环境保护等，以减轻大旱对人类和自然环境造成的影响。