茂名共有5所大学，其中包括1所本科学校和4所专科学校。具体如下：

本科学校：广东石油化工学院

专科学校：

茂名职业技术学院

广东茂名健康职业学院

广东茂名幼儿师范专科学校

广东茂名农林科技职业学院

这些信息根据教育部公布的普通高校名单整理得出。