福州的西点培训机构中，有几家备受推崇，以下是一些备受好评的福州西点培训机构：

福州新东方烹饪学校

特点：专业正规，设备优良。

福州百事通烘焙培训学校

特点：福州首家获得食品监督部门审批的烘焙学校，设备先进，办学经验丰富。

欧米奇西点西餐学院

特点：隶属于新华教育集团，提供零基础西点课程，支持全国创业就业。

台州门徒学校

特点：课程丰富，学习时长灵活，师资力量雄厚。

福州米澜西点蛋糕学校

特点：专业培训西点师，提供半年制西点全能课程。

福州熳奇烘焙熳奇国际烘焙培训学校

特点：设施先进，环境舒适，课程设置丰富，学费合理。

港焙国际西点学院

特点：诚信经营，平民收费，口碑良好，无隐形消费。

选择西点培训机构时，可以考虑以下因素：

学校资质：

选择有专业资质的学校，如福建轻工职业技术学院。

教学质量：通过官方网站或咨询了解学校的教学情况和师资力量。

就业率：了解毕业生的就业情况，选择就业率高的学校。

课程设置：选择课程设置丰富且符合自己需求的学校。

学费：比较不同学校的学费，选择性价比较高的。

实践机会：选择提供充足实践机会的学校，有助于技能提升。

以上信息可以作为参考，建议实地考察或咨询在校学生和毕业生了解更多详情。