南阳的职业学校包括以下几所：

南阳幼儿师范学校

南阳市宛北中等专业学校

南阳经济贸易学校

唐河县中等职业学校

南阳第五中等职业学校

南阳市张衡中等职业学校

南召县中等职业学校

南阳市宛东中等专业学校

南阳市第二职业中专

南阳市宛西中等专业学校

南阳市电子中专

南阳广播电视大学

南阳师范学院

南阳理工学院

南阳工业学校

南阳市第三师范学校

豫西光学技工学校

南阳油田职工大学

经济管理学校

南阳第五师范学校

南阳市政法干校

南阳市防爆技校

南阳地区技工学校

南阳市计算机专业学校

南阳市轻工职专

南阳滋养堂国医职校

南阳职业学院

这些学校提供各类职业技能培训和教育，涵盖了从幼儿教育到高等职业教育的多个层次。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校进行深入学习。