当前福建地区学习西点的费用因培训机构、课程内容、学习时长等因素而有所不同。以下是一些参考信息：

短期培训：学费通常在 5000元左右，培训时长约为 3个月。

长期培训：学费在 20000元以上，培训时长为 1-2年，可能包括材料费等其他费用。

专业学校学习：可能需要 1000元左右的学费。

材料投资：初学者预计需要花费 几百元到上千元购买必要的烘焙工具和材料。

请注意，这些费用仅供参考，具体费用建议直接咨询当地培训机构获取最新信息