在长沙，西点培训的费用因学校、课程内容、培训时长等因素而异。以下是一些参考信息：

短期课程：学费一般在几千元，适合想要快速学习基础技能的学员。

长期课程：学费通常在一万元以上，可能包括一到两年的学习时间，适合想要系统学习并深入掌握技能的学员。

专业课程：如面包糕点、蛋糕甜品、咖啡饮品制作等，费用根据课程难度和专业程度不同，可能在10000元至30000元不等。

额外服务：部分学校可能提供住宿和生活费用，以方便学生专注学习。

建议直接咨询具体的西点培训机构，获取最准确的报价信息。