西安的艺术类专业非常广泛，主要包括以下几个方向：

美术专业：

包括绘画、雕塑、摄影等方向，旨在培养学生掌握绘画技巧和美学理论。

音乐专业：

涵盖声乐、音乐教育、音乐表演、器乐等，学生可以选择学习西洋乐器、民族乐器演奏以及作曲与作曲技术理论等方向。

舞蹈专业：

包括舞蹈编导、舞蹈表演、舞蹈教育、舞蹈学等，注重培养学生的舞蹈表演能力和舞蹈教学素养。

戏剧专业：

包括表演艺术、戏剧影视文学等方向，学生将学习表演技巧、舞台艺术、影视制作等方面的知识。

设计专业：

包含平面设计、产品设计、服装设计等方向，学生将学习创意设计和现代设计理念，掌握设计软件和绘图技能。

播音与主持艺术：

培养具备播音和主持能力的专业人才。

动画专业：

涉及动画创作和制作的相关知识和技能。

视觉传达设计：

注重创意和视觉传达能力的培养。

书法学：

学习书法相关的知识和技能。

环境设计：

培养学生掌握环境设计的理念和方法。

数字媒体艺术：

结合数字技术和媒体艺术进行创作和设计。

戏剧影视美术设计：

涉及舞台美术和影视美术的设计与制作。

影视摄影与制作：

培养学生掌握影视摄影和制作的技能。

服装与服饰设计：

学习服装设计相关的知识和技能。

艺术与科技：

结合艺术和科技进行创作和设计。

请注意，以上信息可能会有所变动，具体专业设置以各高校最新公布的数据为准。