如果您想学习制作东北酱香饼，以下是一些您可以考虑的选项：

新乡市小吃培训学校

特点：提供东北味酱香饼培训，承诺学习一项技术送一项技术，吃住免费，毕业后发配方资料及毕业证书。

河南满口香餐饮培训中心

特点：拥有20多年办学经验，专业于小吃餐饮培训，提供经营方式教学。

山西孙大妈餐饮小吃培训

特点：教授独特的东北味酱香饼制作方法，强调在饼未出锅前涂酱料和撒葱花、香菜末以保留其清香。

贵阳金凌教育

特点：开设专业的东北酱香饼培训班，价格合理公道。

好味之兴专业培训

特点：提供土家酱香饼的全套技术培训，包括料调制技术及火候程序。

专业烹饪学校、传统饭店或餐馆、饮食文化交流活动

特点：这些场所通常有经验丰富的厨师教授正宗的传统酱香饼制作技巧，并提供实践学习机会。

建议您根据自己的地理位置和偏好，选择最便利的学习地点。同时，您可以直接联系上述培训机构了解更多详情和课程安排。