广东工业大学的金融工程专业具有以下特点：

培养模式：

采用“3年理论+1年实践”的模式，强调理论与实践相结合，突出实践性教学环节，强化学生的技能训练。

专业配置：

拥有金融工程综合实验室、智慧金融系统集成与创新实验室、金融大数据实验室、科技金融综合模拟实验室等，提供丰富的教学和科研设施。

实验室设施：

金融工程专业实验室总面积超过500平方米，总投资约1100万元，满足金融工程相关课程的实验教学需求。

实习实训：

与中国建设银行广东省分行联合开办金融工程创新班，并与多家金融机构建立实习基地，为学生提供实习实训机会。

就业情况：

毕业生就业率高，就业方向包括证券公司、基金管理公司等，薪资水平较高，专业素质受到业界认可。

竞赛与荣誉：

鼓励学生参加国内外金融工程专业竞赛，并在数学建模、量化投资等大赛中屡获佳绩。

师资力量：

拥有高比例的博士教师，保证了教学质量。

考研辅导：

金融专硕的考试辅导成绩显著，平均分达到125.5分以上，且有辅导学生取得专业课满分。

综上所述，广东工业大学的金融工程专业在理论教学、实践训练、实验室设施、就业前景等方面都有较强的竞争力，是一个值得考虑的专业选择