西南大学的农林类专业实力强劲，特别是在农林经济管理学科方面，根据最近公布的信息，西南大学农林经济管理在全国的排名中位于前列。学校农学专业历史悠久，与袁隆平先生有直接的渊源，科研实力较强，特别是在水稻育种和油菜育种方面。

就业前景方面，西南大学的农学专业毕业生通常具备较强的实践操作能力和科研背景，能够在农业及相关领域找到合适的工作。学校提供的大类招生和宽口径培养模式，有助于学生根据个人兴趣和特长选择适合的专业方向。

综合来看，西南大学的农林类专业不仅学科实力强，而且就业前景良好，是一所值得考虑的高等教育机构。