福建省拥有一些知名的技工学校，这些学校提供多样化的专业选择，并以其优质的教育资源和实践机会著称。以下是部分福建的技工学校：

1. 福建农林大学技术学院

2. 福建师范大学闽南科技学院

3. 福建江夏学院

4. 福建中华技师学院（国际学院）

5. 福建工程移民职业技术学校

这些学校提供的专业覆盖农业、教育、工程、商务等多个领域，并且与多个国际教育机构有合作，采取国际化的教育模式。