创意的西点有很多种，以下是一些具有创意的西点示例：

山药苹果糕

食材：山药、苹果、鸡蛋、红枣、芝麻

做法：山药和苹果打泥，加入鸡蛋、红枣和芝麻，搅拌均匀后蒸制18分钟。

香蜂起司蛋糕

材料：奶酪、牛奶、吉利丁、奶油、香蜂草、赤砂糖、白酒、柠檬汁

做法：制作奶油起司混合物，加入香蜂草粉和吉利丁，冷冻成型。

水晶凉糕

材料：稻米、车前草、白砂糖

做法：将大米和车前草磨成浆，煮熟后倒入模具晾凉，淋上糖水。

提拉米苏

材料：Mascarpone cheese、Ladyfinger手指饼干、蛋黄、蛋白、鲜奶油、浓缩咖啡、可可粉

做法：制作起士奶蛋液，与手指饼干和咖啡混合，冷冻成型。

奥利奥巧克力

做法：使用奥利奥饼干和巧克力制作，可以加入不同的馅料和装饰。

戚风瑞士卷

材料：戚风蛋糕体、奶油、果酱等

做法：制作戚风蛋糕，卷起并涂抹奶油和果酱。

蓝莓玛芬

材料：低筋面粉、蓝莓、牛奶、糖、鸡蛋、泡打粉

做法：混合干料和湿料，加入蓝莓，烘烤成型。

南瓜蜂蜜蛋糕

材料：南瓜泥、蜂蜜、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、泡打粉、肉桂粉

做法：混合南瓜泥和蜂蜜，加入鸡蛋和牛奶，烘烤。

这些创意西点的制作方法多样，可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。