在常州，如果您想学习厨师技能，以下是一些可供选择的学校：

常州高级技工学校

地址：竹林北路36号

专业：包括中式烹饪、点心师培训、餐厅服务培训等。

常州刘国钧职业技术学校

提供与烹饪相关的专业课程。

常州工学院五年制大专

涉及烹饪专业。

常州食为先小吃培训

专注于小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。

溧阳天目湖中等专业学校

公办院校，提供烹饪专业教育。

常州市烹饪协会

提供烹饪相关的咨询服务。

您可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的学校进行学习。建议您直接联系学校了解更多详细信息和招生要求。