利辛县事业单位包括但不限于以下机构：

1. 利辛县人民医院

2. 利辛县中医院

3. 利辛县第二人民医院

4. 利辛县妇幼保健计划生育服务中心

5. 乡镇卫生院

6. 其他可能存在的事业单位，如招投标服务中心、粮食局等

具体的事业单位及其岗位信息，建议访问利辛县人事考试网上服务平台或关注相关官方公告获取最新信息