在天津，如果您想学习蒸包子的技术，以下是一些您可以考虑的选项：

天津包子学堂

提供包子技术培训，有专业的研发团队，可以继承传统也可以创新。

实践教学，教师现场演示，学员动手操作，并提供针对性指导。

合肥包香缘包子培训中心

拥有多年包子培训经验，提供手把手教学。

拥有快速发面技术，简化发面过程，方便学员开店。

福满园小吃培训

学习内容包括包子的和面、擀皮以及各种馅料的调制和包包子的手法。

美味学院

属于“中国东方教育”旗下，提供美食短期培训，包括特色中点培训，如包子等。

喧研记包子培训

专注于包子培训，拥有实体店教学和丰富的教学经验。

龙实同创同集团创立包子学堂

旨在传播天津包子文化，传承手工艺技术，培养全能包子技术人才。

您可以根据自己的需求和条件，选择合适的培训机构进行学习。建议您实地考察，比较不同机构的教学质量和费用，选择最适合您的学习场所。