江南大学的食品科学与工程专业在业内享有很高的声誉，以下是该专业的一些特点：

学术地位：

江南大学的食品科学与工程专业在全国排名中名列前茅，是江南大学的名牌专业，并且拥有国家一级重点学科和国家重点实验室。

就业前景：

该专业的毕业生在就业市场上表现良好，就业率保持在较高水平，毕业生可以从事食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、食品质量检测等多个领域的工作。

薪资待遇：

毕业生起薪较高，有数据显示，刚入职的毕业生工资可达五六千元，工作几年后资深工程师的税后工资可达八千元以上。

教育资源：

江南大学食品学院拥有丰富的教学资源和强大的师资力量，为学生提供了良好的学习和实践环境。

行业认可：

江南大学的食品专业得到了食品行业的广泛认可，毕业生在行业内具有较高竞争力。

国际认证：

江南大学的食品科学与工程本科专业通过了美国IFT国际食品专业认证，表明其教育质量和人才培养已达到国际先进水平。

综上所述，江南大学的食品科学与工程专业是一个具有很高学术水平和就业竞争力的专业选择