学习制作烤饼的地方有很多选择，以下是一些建议：

专业烹饪学校

可以选择专业的烹饪学校，如山东甄选等，它们提供专门的烤饼烧饼培训。

烘焙培训班

烘焙培训班通常也会教授烧饼的制作技术。

跟随有经验的师傅学习

可以直接找到有制作烧饼经验的师傅进行学习。

社区学院或成人教育中心

一些社区学院或成人教育中心可能提供相关的烹饪课程。

网上教程和书籍

通过网络视频教程、烹饪书籍等方式自学烧饼制作。

小吃店或家政公司

直接到小吃店或家政公司学习面点制作，如烧饼。

在选择培训机构时，应考虑以下因素：

培训机构的声誉

教学质量

师资力量

课程设置

是否提供实践操作的机会

此外，不同地区的培训费用可能会有所不同，一般在2000元左右，具体费用需要咨询当地培训机构