在合肥，如果您想学习烘焙，以下是一些推荐的烘焙学校：

安徽新东方烹饪学校

专业课程：西点烘焙

教学特色：实操教学，适合就业或创业

学习时长：

1个月到3个月

学费：几千到一万多不等

优嘉诺烘焙培训学校

课程内容：烘焙技术全科培训，包含面包、蛋糕、饼干等

教学时间：白天班，晚班，周末班等

教学特色：全面技术和知识覆盖

合肥港焙西点烘焙蛋糕学校

课程内容：西点烘焙技术培训，如翻糖蛋糕、慕斯蛋糕等

教学时间：全日制、白天班、晚班等

教学特色：小班教学，一对一指导

新东方咖啡西点西餐学校

环境特色：学院派建筑，近1300平方米教学空间

教学特色：烘焙、西餐、咖啡等专业教室

优美西点烘焙

环境特色：欧式风格体验馆、咖啡主题馆等

教学特色：专注法式西点教育

选择学校时，您可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程内容、教学环境以及学费等因素。建议您实地考察或参加体验课，以便更好地了解学校情况。