在北京，学习西点的选择有很多，以下是一些知名的西点培训机构：

北京王森西点学校：

国内知名的西点学习机构，提供就业和创业机会。

北京新东方烹饪学校：

设有西点专业，教学质量高，毕业生就业率高。

北京润堂西点学校：

隶属于旋风美味（北京）企业管理有限公司，专注于学员开店、就业和技能提升。

北京欧米奇西点学校：

位于北京市丰台区，提供专业的西餐教育。

北京黑天鹅西点学校：

提供高质量的西点烘焙技术培训。

北京金湖汇智西餐培训中心：

位于昌平区，提供系统的西点烘焙技术培训。

北方麦场西点培训学院：

位于朝阳区，提供全面的面点工艺与烹饪技术培训。

艺德前程西点烘焙西餐咖啡学校：

位于东城区，提供烘焙西餐咖啡专业培训。

北京烹饪学院：

专业的烹饪学院，提供系统专业的西点烘焙技术培训。

北京工商大学：

餐饮管理类专业，涵盖西式烘焙等内容。

北京工业职业技术学院：

设有面点工艺与烹饪技术专业，系统培训西点烘焙技术。

选择合适的学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实习机会以及就业支持等因素。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。