帧速率，也称为FPS（frames Per Second），是指每秒钟显示的帧数，即图形处理器或摄像机每秒钟能够刷新的图片帧数。这个参数对于视频和动画的流畅度至关重要，因为它决定了画面更新频率，从而影响观者的视觉体验。

视频和电影：标准的电影帧速率是24fps（每秒24帧），而一些现代视频和电视节目采用30fps或60fps。

游戏：对于第一人称射击游戏等需要快速反应的游戏，较高的FPS（如60fps或144fps）能提供更为流畅的游戏体验。

动画：动画制作中，为了保证动作的连贯性，通常会使用不低于8fps的帧速率。

帧速率越高，画面看起来越平滑，动作越自然。然而，过高的帧速率也可能导致文件大小增加，对存储和播放设备的要求也随之提高。