泉州拥有多所大学，以下是部分全日制大学的列表：

1. 华侨大学 - 本科

2. 泉州师范学院 - 本科

3. 仰恩大学 - 本科

4. 闽南理工学院 - 本科

5. 泉州职业技术大学 - 本科

6. 闽南科技学院 - 本科

7. 泉州信息工程学院 - 本科

8. 黎明职业大学 - 专科

9. 泉州医学高等专科学校 - 专科

10. 泉州纺织服装职业学院 - 专科

11. 泉州经贸职业技术学院 - 专科

12. 泉州幼儿师范高等专科学校 - 专科

13. 福建电力职业技术学院 - 专科

14. 泉州工艺美术职业学院 - 专科

15. 泉州海洋职业学院 - 专科

16. 泉州理工职业学院 - 专科

17. 泉州轻工职业学院 - 专科

18. 泉州华光学院 - 专科

请注意，以上信息可能随时间变化，建议访问相关院校的官方网站或联系当地教育部门获取最新信息