澳门大学的中文专业整体评价较好，以下是一些关键点：

师资情况

中文专业的师资被认为是优秀的，多数教授是从世界名校引进的，拥有丰富的教学经验。

学术交流

学生有机会去台湾或内地的顶尖学校交换，这有助于增加阅历和学习经验。

认可度

在社会认可度方面，澳门大学的中文专业可媲美内地211-985中上等级别的大学，教学思维活跃，眼界开阔。

专业发展

虽然中文专业不是澳大的强势学科，但得益于近年来的迅速发展以及中央政府派遣的优秀教师，研究生有机会接受高水平的教育。

就业前景

中文专业的毕业生在就业市场上具有较广阔的视野，可以从事翻译与口译、教育等行业。

校园环境

澳门大学中文系与多个国家和地区的知名学府有交流项目，校园人文气氛浓厚，学术环境自由开放。

综上所述，澳门大学的中文专业在教学质量、学术交流以及就业前景方面都有不错的表现，值得考虑