根据最新的就业报告，以下是职高（高职）中薪资较高的专业：

铁道工程技术- 平均月收入约为5781元。

铁道交通运营管理- 平均月收入约为5745元。

铁道机车- 平均月收入约为5654元。

动车组检修技术- 平均月收入约为5577元。

机械制造与自动化- 平均月收入约为5448元。

应用化工技术- 平均月收入约为5299元。

石油化工技术- 平均月收入约为5258元。

电子信息工程技术- 平均月收入约为5186元。

发电厂及电力系统- 平均月收入约为5227元。

社会体育- 平均月收入约为5124元。

国际商务- 平均月收入约为4891元。

这些专业主要集中在装备制造大类、交通运输大类、电子与信息大类。此外，还有一些其他专业如新能源汽车专业、工业机器人专业、计算机专业、机电一体化专业等也有较高的薪资水平。

请注意，这些数据来源于2023年的就业报告，专业薪资水平可能会随着市场需求和行业发展有所变化。选择专业时，建议结合个人兴趣和职业规划进行综合考虑