女生学习高铁相关的专业，主要可以学习以下课程：

旅游概论- 学习旅游行业的基本知识和理论。

旅客运输- 掌握旅客运输的组织和服务技能。

铁路基本安全常识- 学习铁路安全操作和应急处理。

形体训练- 提升个人形象和仪态。

旅游英语- 学习英语交流能力，便于国际旅客服务。

客运安检- 学习安检流程和标准。

列车乘务- 掌握列车乘务的基本职责和服务技能。

列车服务- 学习如何提供高质量的列车服务。

计算机基础- 学习计算机应用技能。

礼仪化妆- 学习职业礼仪和化妆技巧。

铁路基础知识- 了解铁路系统和运营。

铁路法规- 学习相关的法律法规。

铁路地理- 学习铁路线路和地理知识。

航空礼仪- 学习航空服务礼仪，以备不时之需。

基础英语- 提升英语听说读写能力。

英语交际口语- 加强英语口语交流能力。

职业道德- 学习职业道德规范。

简单急救知识- 掌握基本的急救技能。

计算机应用基础- 学习计算机在铁路行业的应用。

铁路客票销售- 学习票务销售和管理知识。

毕业后，女生通常可以在铁路客运组织、城市轨道交通客运服务、高铁乘务、车站调度、人事管理等领域找到工作。这些工作一般包括为旅客提供服务、进行安检、票务管理、调度指挥等。