黄河科技学院提供多个学科门类的专业，包括但不限于工学、文学、管理学、经济学、法学、教育学、医学和理学等。具体的专业设置如下：

1. 工学类专业：

机械设计制造及其自动化

材料成型及控制工程

电气工程及其自动化

土木工程

建筑学

城乡规划

药学

电子信息工程

通信工程

数据科学与大数据技术

智能科学与技术

2. 管理学类专业：

工程管理

房地产经营与管理

投资与理财

物流管理

3. 文学类专业：

英语

音乐表演

广播电视编导

4. 理学类专业：

计算机科学与技术

环境设计

5. 医学类专业：

临床医学

6. 艺术类专业：

服装与服饰设计

播音与主持艺术

舞蹈表演

请注意，专业设置可能会发生变动，建议以学校最新公布的数据为准。