学习做蛋糕的费用因地区、培训机构、课程内容、学习时长等因素而异。以下是一些参考信息：

学费一般在3000元到10000元之间。

如果学习时间较长、内容全面，费用可能超过10000元。

正规大型培训机构费用相对较高，小型机构可能便宜一些。

蛋糕培训内容通常包括烘焙基础知识、蛋糕胚制作、抹面、异形胚抹面、艺术蛋糕、翻糖蛋糕、裱花蛋糕、装饰蛋糕、转印蛋糕、浮雕蛋糕等。

学习时长从几个月到一年不等，长期课程费用可能更高。

有些课程提供快速学习选项，如三天包学会，但费用可能相对较高。

建议根据自己的需求和预算，选择合适的培训机构和课程。