南靖烘焙培训的价格会根据培训机构的不同、课程内容、学习时长等因素有所差异。根据提供的信息，烘焙培训班的学费一般在3000元到10000元之间，具体费用需要根据您选择的培训机构进行详细询问。

短期培训班的费用通常在几千元，学习时长约为1到3个月。

长期培训班的费用通常在一万元以上，学习时长可能从半年到一年不等。

如果目标是就业，一些培训机构提供创就业保障，可能会收取稍高的费用。

建议您直接联系南靖地区的烘焙培训机构，获取最准确的培训费用信息。您还需要考虑其他因素，如课程内容是否符合您的需求、是否提供实践机会、师资力量等，以选择最适合您的烘焙培训课程