成本类会计科目主要包括以下几种：

生产成本：

指企业为生产产品而发生的成本，包括直接材料、直接人工和制造费用等。

制造费用：

指企业为生产产品和提供劳务而发生的间接费用，包括间接材料、间接人工、制造业务税金及附加等。

劳务成本：

指企业为提供劳务而发生的成本。

研发支出：

指企业为研发新产品、新技术等发生的费用，包括研究费用和开发费用。

工程施工：

指企业进行的建筑安装工程施工活动所发生的成本。

这些科目用于核算企业在生产过程中发生的各种耗费，并在期末进行结转，以确定各对象的总成本和单位成本。通过这些科目的分类和使用，企业能够更好地进行成本管理和控制。