在安徽省，有多所高等院校提供成人高考教育，以下是一些知名的成人高考学校及其相关专业的信息：

1. 安徽大学

热门专业：计算机科学与技术、土木工程、法学等

2. 安徽师范大学

热门专业：教育学、汉语言文学、心理学等

3. 安徽理工大学

热门专业：电子信息工程、材料科学与工程、机械设计制造及其自动化等

4. 安徽财经大学

热门专业：市场营销、国际贸易、物流管理等

5. 安徽中医药大学

热门专业：中医学、针灸推拿学、护理学等

6. 安徽工程大学

热门专业：机械与汽车工程学院、电气工程学院相关专业等

7. 安徽建筑大学

热门专业：土木工程、建筑学、城市规划等

8. 合肥师范学院

热门专业：学前教育、小学教育、语文教育等

9. 蚌埠学院

热门专业：汉语言文学、数学与应用数学、物理学等

10. 安徽三联学院

热门专业：计算机科学与技术、会计学、市场营销等

11. 池州学院

热门专业：汉语言文学、英语教育、数学与应用数学等

12. 淮南师范学院

热门专业：数学与应用数学、物理学、化学等

13. 蚌埠医学院

热门专业：医学影像学、护理学、药学等

14. 巢湖学院

热门专业：汉语言文学、英语教育、数学与应用数学等

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接访问各学校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新的招生简章和专业信息