湖北省小学学科通常包括以下主要科目和附属科目：

主要科目：

语文

数学

英语（三年级及以上）

品德与生活（或品德与社会）

科学

附属科目：

体育

音乐

美术

健康（或体育与健康）

信息技术

综合实践

法制教育（或道德与法治）

这些科目为学生提供了全面的教育，旨在培养学生的基本学术技能和综合素质。不同地区和学校可能会根据当地教育政策和资源有所调整。