国际采购是指企业或组织跨越国界，从国外市场采购商品和服务的过程。它涉及在全球范围内寻找供应商，以获取质量上乘、价格合理的产品和服务。国际采购的目的是为了满足生产、经营、管理等各方面的需求，并可能为企业带来降低成本、提高质量、增强竞争力等优势。

国际采购的主要特点包括：

成本优化：

企业可以通过国际采购寻找成本更低的供应商，从而降低采购成本。

质量提升：

可以从国际市场获取更高质量的产品和服务。

多样性增加：

国际采购增加了产品和服务的多样性，帮助企业更好地满足不同市场的需求。

风险管理：

需要考虑到不同国家的法律法规、货币汇率、文化差异等因素。

国际采购流程通常包括确定采购目标和策略、寻找和评估供应商、签订采购合同、安排国际运输和物流等环节。