郑州中牟县拥有多所高等院校，以下是部分主要大学的列表：

1. 中原科技学院

2. 河南农业职业学院

3. 郑州电子信息职业技术学院

4. 郑州电力职业技术学院

5. 郑州铁路职业技术学院

6. 郑州工商学院

7. 河南师范大学新联学院

8. 郑州工业应用技术学院

9. 河南中医药大学（中牟校区）

10. 河南牧业经济学院（中牟校区）

11. 郑州轻工业学院易斯顿国际美术学院

12. 郑州旅游职业学院

13. 河南财政税务高等专科学校

14. 河南测绘职业学院

15. 黄河科技学院（新校区）

这些大学提供不同学科的教育和研究，包括工程、技术、艺术、师范、农业等多个领域。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助