购买地皮记账的方法如下：

初始购买时

借：无形资产

贷：银行存款

税费发生时

借：应交税费

贷：银行存款

地皮交付使用时

根据实际使用年限进行摊销：

借：管理费用

贷：累计摊销

以上步骤详细记录了地皮的购入和摊销过程。

请根据具体情况调整会计分录，并确保遵循当地会计准则和法规