如果您想学习如何制作水果沙拉，以下是一些您可以考虑的培训机构：

溢香小吃培训

学习内容：水果的分类与保养、沙拉的工艺手法练习、原材料的粗加工制作、水果类的刀法与保存、水果沙拉的制作过程及体验、成品控制、独立完成产品制作、协助设备的采购和成本控制。

特点：泉州本土口碑较好的餐饮培训机构，提供技术和后期服务。

区庄服务旅游中专学校及各区劳动再就业培训班

学习地点：包括中专和职业培训学校，提供西厨班等课程。

特点：水果沙拉属于西菜，适合想学习西餐制作的学员。

天津市新东方烹饪技能培训学校

学习内容：提供包括水果沙拉在内的多种美食技能培训。

食尚香小吃培训学校

培训种类：五彩沙拉、菠萝金枪鱼沙拉、豆腐火腿沙拉、豌豆鸡肉沙拉、酸奶水果沙拉等。

培训内容：沙拉的制作技巧。

沈阳好滋味餐饮管理有限公司

特点：提供正宗沈阳小吃培训，包括餐饮管理和食品技术开发。

您可以根据自己的位置和偏好选择合适的培训机构进行学习。建议您直接联系这些机构了解更多详细的课程信息和费用情况。