在唐山，有几所烹饪学校供您选择，以下是部分学校的信息：

唐山科技职业技术学院

专业：烹调工艺与营养专业

培养目标：掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。

主要课程：未具体提及。

五洲烹饪学校

描述：唐山特级厨师的摇篮。

唐山九州烹饪学校

描述：专业厨师学校，有专业老师指导，良好的社会信誉。

唐山劳动高级技工学校

地址：唐山市丰南区国丰大街111号

描述：设有中餐烹饪专业，教学质量、办学条件、师资、教学口碑良好。

乐亭县综合职业技术学校

地址：河北省唐山市乐亭县乐亭镇金融街59号

描述：国家级重点职业学校，河北省名牌职业学校，高技能人才培养基地。

唐山工商中等专业学校

地址：河北省唐山市路北区缸窑路

描述：国家级重点中专，综合性中等专业学校，设有职业技能鉴定所。

唐山九洲技工学校

描述：专业厨师学校，有专业老师指导，良好的社会信誉。

唐山虎振厨师烹饪专修学校

地址：南二环

描述：一年制以上合格毕业生100%推荐工作。

唐山实验中等专业学校

描述：开设中餐烹饪专业，教学质量、办学条件、师资、教学口碑良好。

唐山一职专

描述：与唐山老字号鸿宴饭庄合作，开展认知参观及大师讲学活动。

以上信息根据发布时间整理，建议在决定前进一步核实学校最新情况。