关于万州烤鱼哪里最好吃，根据多个来源的信息，以下是一些推荐：

心连心广场的烤鱼城

被认为是万州区烤鱼最正宗的地方，有很高的评价，被认为是全球烤鱼的经典。

晚上人满为患，可见其受欢迎程度。

石桥铺的万州烤鱼

位于科园一路高新区行政办公大楼后面，提供多种口味，如香辣味和泡椒味。

新世纪商场后面的独一处烤鱼

本地人的最爱，也有很高的评价。

沈姐烤鱼（大坪店）

连锁店，提供美味的烤鱼和干锅，用餐体验好。

一家人烤鱼（佳园路店）

提供入味且不腥的烤鱼，室外摆门面，现杀现烤。

谭记王正宗万州烤鱼（沙坪坝总店）

口碑好，还原了万州烤鱼的原味，并提供其他小吃和小龙虾。

以上信息根据发布时间来看，最新的信息是2024年4月24日的，因此可能更具有参考价值。不过，请注意，口味偏好因人而异，建议您根据自己的喜好选择尝试。