如果您想学习如何制作正宗的酱香饼，以下是一些推荐的培训机构：

食为先小吃培训机构

总部位于广东省东莞市，专门教授川菜、鲁菜等小吃。

提供酱香饼培训，包括历史及口味特点了解。

师资力量强大，有经验丰富的烹饪专家和酱香饼老师。

福满园餐饮技术

提供酱香饼培训，内容包括面和制技术、饼坯叠制方法等。

随到随学，学期不限，学会为止，并提供免费后期咨询和技术升级指导。

厨煌餐饮培训中心

提供土家酱香饼培训，强调香、甜、辣、脆的特点。

从零基础教学到手把手实操，确保学员学会并能独立开店。

武汉烹饪学校

教学质量高，老师会手把手教学，原料配比准确。

湖北厨掌柜酱香饼

培训的土家酱香饼是湖北恩施特有的小吃，自2009年开始流行。

厨仟艺

餐饮培训行业的佼佼者，提供包括基础饼皮制作、配方调料、火候控制等详细讲解与实操练习。

选择培训机构时，请考虑培训机构的教学质量、师资力量、课程设置、实操机会以及学费等因素。建议实地考察或在线咨询以获取最新信息。