学习小笼包的方法有多种，以下是一些推荐途径：

专业烹饪学校

提供系统化的小笼包制作课程，包括理论知识和实践操作。

适合零基础学习，老师一对一教学，通常几天时间就能学会。

专业培训机构

提供小笼包制作的课程，涵盖材料选择、面团制作、馅料调制、包馅、蒸制等环节。

可以在线搜索相关信息，选择合适的课程进行学习。

综合性餐饮培训机构

提供多种餐饮课程，小笼包只是其中之一。

适合希望开设综合性面点店的创业者。

地方特色面点培训班

由经验丰富的师傅授课，传授地方特色小笼包制作技艺。

适合想要在不同地区开设小笼包店的创业者。

线上培训课程

提供视频教学、文字教学、配方等多种形式的学习资源。

适合时间有限或者无法前往大城市学习的学员。

实体店学徒

在经营小笼包的实体店做学徒，通过观察和实操学习制作小笼包。

选择适合自己需求的学习途径，无论是通过系统的课程学习，还是通过实践操作，都可以掌握小笼包的制作技术。您可以根据自己的情况，选择最合适的学习方式