在合肥，如果您想学习制作蛋糕，以下是一些推荐的培训机构：

安徽新东方

专业西点老师实操教学。

传授正宗的蛋糕手艺。

学习品类丰富，实操学习上手快。

学校环境良好，设施齐全。

汇聚了全国各地优秀的西点老师。

提供大专及考证服务。

熳点教育

高名气的西点蛋糕烘焙培训学校。

提供翻糖、裱花、甜品等技能培训服务。

王森西点烘焙学校

专注蛋糕、烘焙、西点、甜品培训27年。

口碑院校，品牌保障。

银河天幕烘焙学校

以烘焙、蛋糕、西点、甜品、奶茶培训为主。

良好的教学实力和口碑。

酷德教育

提供咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品等课程。

着重培养技能人才服务社会需要。

美斯西点培训学校

餐饮品牌创建、人才培训、创业指导一体化教育机构。

拥有国内外知名企业合作。

您可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的培训机构进行学习。建议您实地考察或在线咨询以获取最新信息。