全国提供初中幼师专业教育的大学包括：

1. 北京市职业技术学院

2. 天津市职业技术师范学院

3. 广东职业技术师范大学

4. 河北职业技术师范学院

5. 河南职业技术师范学院

6. 湖北职业技术师范学院

7. 陕西职业技术师范学院

8. 江苏科技大学

9. 上海师范大学

10. 浙江师范大学

以上是一些提供初中幼师专业教育的大学例子，实际上还有许多其他学校也提供相关培训。

如果您需要更详细的信息，比如具体的专业设置、课程设置或者入学要求等，请告诉我，我会尽力提供帮助