如果您想学习正宗的关东煮技术，以下是一些建议的学习地点和方式：

日本学习

东京：作为关东煮的发源地之一，东京有许多传统摊位和餐馆，可以学习到地道的制作技巧和口味。

大阪：大阪同样是关东煮的重要发源地，您可以在这里接触到传统的制作方法。

横滨：以关东煮闻名的城市，拥有多家专门制作关东煮的店铺和教学机构，可以深入了解这道美食的历史和制作过程。

中国学习

安徽新东方美味学院：提供全面系统的培训服务，有专业的师资队伍和完善的教学设施。

山东甄选餐饮小吃培训学校：在小吃培训领域有深厚的积累，提供专业的教学和全面的服务。

选择培训机构时，请考虑以下因素：

培训机构的口碑与经验：选择有良好市场口碑和丰富教学经验的机构。

课程内容是否丰富：覆盖从技术到运营的全流程，确保不仅学到技术，还能应对创业挑战。

教学方式：实践为主的教学方式，确保能真正学会关东煮的制作工艺。

希望这些建议能帮助您找到适合的学习平台，学会制作美味的关东煮