消防水带的正确卷法是双卷法，具体步骤如下：

1. 将消防水带伸平，确保没有弯曲。

2. 将水带对折成两层，确保上层水带接口与下层水带接口错位约20-30公分左右。

3. 从水带中间折叠部位开始卷起，直至将消防水带卷成圆盘状，此时水带的两个接口应位于圆盘上方。

4. 卷好后，可以使用绳子或尼龙带将卷带的两端固定，避免松动或散开。

请确保在卷带过程中水带保持适当的张力，不要过紧或过松，以免损坏水带或影响使用效果。