安徽二级建造师考试包括以下科目：

《建设工程施工管理》：

主要考察考生在建设工程项目施工管理方面的理论和实践知识，包括施工组织、质量、安全、成本等方面的内容。

《建设工程法规及相关知识》：

测试考生对国家关于建设工程相关法律法规的掌握程度，涉及建设程序、合同管理、法律法规等方面的知识。

《专业工程管理与实务》：

这是一个专业科目，分为以下几个不同的专业方向，考生可以根据实际工作需要在以下专业中选择一科报考：

建筑工程

公路工程

水利水电工程

市政公用工程

矿业工程

机电工程

考生需要在这些科目中选择一科进行报考。考试形式通常包括单选题、多选题和案例分析题