在南京，如果您想学习制作面条，以下是一些您可以考虑的面条培训机构：

南京冬冬小吃培训

特点：以老卤面和小煮面闻名，正宗地道。

地址：雨花台区。

优惠：合伙学习可享受折扣。

南京食尚香小吃培训学校

特点：

10年教学经验，连锁品牌教学。

地址：中山南路现代大厦。

南京面点烹饪学校

特点：提供南京面点短期培训班。

南京夫子庙烹饪学校

特点：选择夫子庙烹饪学校，成就辉煌明天。

食为先小吃培训机构

特点：学费在1-3千元左右，常年招生。

地址：江宁区天元中路19号。

选择适合您的培训机构时，可以考虑培训机构的口碑、课程内容、教学环境、师资力量以及是否提供后续的技术支持等因素。建议您实地考察或在线查看相关评价，以作出最适合自己的选择。