西点市场前景整体上是乐观的。以下是一些关键点：

人才稀缺：

西点行业专业人才相对较少，随着行业的快速发展，人才缺口大，为有意进入该行业的人提供了机会。

薪资待遇：

西点师的薪资水平相对较高，尤其是经验丰富或具有高级技师职称的人员，年薪可达10万元以上。

工作环境：

西点师的工作环境通常较为舒适，干净整洁，无油烟，工作压力相对较小。

市场需求：

随着人们生活水平的提高，对高品质、健康、多样化的西点需求不断增加，市场需求持续增长。

创业机会：

西点烘焙行业为创业者提供了广阔的市场空间和较低的创业风险，同时创收潜力巨大。

行业趋势：

随着互联网技术的发展，许多企业开始通过电子商务平台销售西点产品，拓宽市场。

教育支持：

专业的西点培训机构提供系统的教育和实操机会，帮助学生掌握技能，为就业和创业打下基础。

市场细分：

中国烘焙食品零售市场细分潜力巨大，随着消费者对品质、口感、健康等方面的要求提高，市场将持续扩容。

综上所述，西点行业在中国有着良好的发展前景，无论是就业还是创业，都是一个值得考虑的选择